Low-Tech Food
Du 7 au 11 juillet, nous étions en immersion au SIS de Marchienne-au-Pont pour une semaine de stage autour de l’hydroponie. Un temps fort placé sous le signe de la créativité, du bricolage ingénieux et de la réflexion collective sur notre manière de produire et consommer.
Le groupe de participant·e·s s’est attelé à la réalisation de trois systèmes hydroponiques complets. Tous ont été conçus à partir de matériaux de récupération, faciles à trouver et à réutiliser, dans une logique d’accessibilité et de durabilité.
Au fil des jours, plusieurs thématiques ont émergé : la question d’une alimentation saine et accessible à toutes et tous, la gestion responsable de l’eau, ou encore le potentiel du recyclage comme levier de transformation.
Mais ce stage fut aussi l’occasion de croiser les points de vue, d’échanger autour des expériences de chacun·e, et de poser les premières bases d’une documentation ouverte du projet. L’objectif : rendre ces savoirs et pratiques partageables, reproductibles, et utiles à d’autres.
Une belle dynamique collective, où l’apprentissage technique a laissé toute sa place à l’expérimentation, à l’écoute et à l’intelligence du faire.
